O odchudzaniu zupą

Zupa, która jest odpowiednio przyrządzona, może być niskokaloryczna. Okazuje się, że porcja zupy pomidorowej „czystej” dostarcza 28 kcal. Kapuśniak ma około 55 kcal. Jeżeli jest podana jak pierwsze danie syci do tego stopnia, że na drugie danie zjadamy mniej. Wystarczy zapamiętać kilka prostych zasad, a zupy nie będą dostarczały zbędnych kalorii. Po pierwsze zup nie należy gotować na tłustym mięsie, bowiem okazuje się, że bardzo często nie jest to konieczne. Po drugie nie zagęszczajmy zup zasmażką, bowiem masło i mąka to dodatkowe kalorie, a także porcja cholesterolu. Po trzecie – nie podawajmy zup z dużą ilością ziemniaków bądź klusek. Po czwarte – nie zabielajmy ich tłustą śmietaną.

Warto również wiedzieć, że ugotowany na mięśnie bądź kościach wywar warto odtłuszczać. Jeżeli doprowadzimy do całkowitego wystudzenia zupy, na jej powierzchni zbiera się warstwa tłuszczyku, który można zebrać łyżką – szumówką bądź widelcem.

Zupy dostarczają solidną porcję błonnika

Wszystkie zupy przygotowujemy na bazie warzyw. Wywar zawsze gotujemy na włoszczyźnie, czyli marchewce, pietruszce, selerze i porze. Często dodajemy również cebulę, kapustę włoską czy buraki, cukinie, brokuły, kalafior – wszystko zależy od przepisu. Zawarty w warzywach błonnik nie dość że ułatwia trawienie, to na dodatek wydłuża uczucie sytości po posiłku, a ponadto pomaga w utrzymywaniu prawidłowego poziomu kwasów tłuszczowych we krwi oraz obniża wchłanianie tłuszczu, walcząc w ten sposób z cholesterolem. Błonnik pochodzący z ugotowanych warzyw jest lżej strawny aniżeli z surowych, a posiada takie same właściwości zdrowotne.

Warto również, zamiast białego makaronu dodawanego do zup, używać makaronów pełnoziarnistych. Natomiast zamiast ryżu białego, wybierać ryż nieoczyszczony.

Zupy to bogate źródło witamin i składników mineralnych

Zupa to porcja warzyw, których powinniśmy zjadać około pięć porcji dziennie. Dzięki temu możemy „przemycić” je naszym pociechom, które nie zawsze chętnie jedzą warzywa. Zupy są jeszcze bardziej cenne, ponieważ do wywaru przygotowanego z warzyw, przechodzi część składników odżywczych – witamin i składników mineralnych. Ponadto w trakcie gotowania uaktywniają się niektóre potrzebne organizmowi mikroelementy.

Zupy ugotowane z dużą ilością warzy stanowią bogate źródło potasu, który reguluje gospodarkę wodną w organizmie, rytm serca oraz ciśnienie krwi. Dzięki zupom dostarczamy naszemu organizmowi również wapnia oraz fosforu – pierwiastków, które są potrzebne dla zdrowych i mocnych kości oraz zębów, prawidłowej pracy nerek i serca, jak również do zachowania równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie. Magnez niezbędny jest do właściwego metabolizmu, natomiast żelazo poprawia kondycję fizyczną. W zupach znajdziemy też mnóstwo witamin, takich jak: beta-karoten, witaminę A, witaminę E,  oraz witaminy z grupy B.

Warto również wiedzieć, w jaki sposób postępować, by zachować w zupach jak najwięcej składników odżywczych. Po pierwsze – należy używać świeżych warzyw, natomiast gdy nie ma takiej możliwości – mrożonych. Trzeba bowiem wiedzieć, że proces mrożenia pozwala na zachowanie większości składników mineralnych. Po drugie – warzywa należy czyścić tuż przed gotowaniem. Warto wiedzieć, że dłuższe moczenie warzyw w wodzie przyczynia się do utraty większości składników mineralnych. Po trzecie – warzywa należy wrzucać wyłącznie do wrzącej wody. Oczywiście są wyjątki. Po czwarte – warto warzywa gotować jak najkrócej – około dwadzieścia minut wystarczy, by warzywa zmiękły. Wyjątek stanowi rosół, który należy gotować długo i na małym ogniu. Po piąte – do zup używajmy jak najmniejszej ilości soli, która zatrzymuje w naszym organizmie wodę. Sól można zastąpić ziołami, takimi jak: tymianek, estragon, bazylia, majeranek, czosnek. Po szóste – w związku z tym, że podczas gotowania tracimy sporą ilość witaminy C, w celu uzupełnienia jej braków należy zupę posypać pietruszką, koperkiem bądź szczypiorkiem.

Powyższe zdania świadczą o tym, że dzięki zupom można stracić zbędne kilogramy. Wystarczy tylko odpowiednio przygotować taki posiłek i cieszyć się szczupłą sylwetką przez cały rok. Pamiętajmy, że zupy dostarczają mnóstwa witamin i składników mineralnych, oraz stanowią naturalne źródło błonnika, który wykorzystywany jest w niektórych tabletkach odchudzających sprzedawanych jako supresanty apetytu, czyli środki które hamują wilcze napady głodu. Dlatego też jedzmy zupy, być szczupłym i zdrowym człowiekiem przez dwanaście miesięcy w roku!

Diety odchudzające

W odchudzaniu ważną role odgrywa niezwykle starannie dobrana dieta. Odchudzając się trzeba zdecydować, którą dietę wybrać, by stosownie schudnąć, a przy tym dostarczyć organizmowi odpowiedniej ilości witamin i minerałów. Są różne diety odchudzające. Na przykład możemy zastosować dietę niskoenergetyczną. Polega ona na zastosowaniu kilku zasad. Po pierwsze trzeba zjadać coraz mniej, ale zmiany wprowadzać stopniowo. Po drugie tylko ujemny bilans energetyczny powoduje spadek wagi. Kolejna zasada to: nie powinno się tracić więcej niż kilogram na tydzień, by nie doprowadzić do efekt u jo-jo. Trzeba uważać na ilość dostarczanych tłuszczów i pić co najmniej dwa litry wody, nie w trakcie posiłku.

Inną dietą jest dieta makrobiotyczna. Opiera się na założeniach starożytnej medycyny chińskiej. Ogólnie przyjęto podział żywności na Yin i Yang. Yin przede wszystkim daje odprężenie. Jest energią skierowaną na zewnątrz, czego efektem jest między innymi rozluźnienie, zimno i ekspansja. Natomiast Yang wzmacniająca i rozgrzewająca energia skierowana do wewnątrz. Ważne jest, by te dwie energie były zrównoważone. Wtedy zachowamy zdrową  i zgrabną sylwetkę. Mamy również inne diety odchudzające, na przykład 1000 kalorii, jogurtową, kapuścianą, czy śródziemnomorską. Diety te możemy zastosować, ale pod warunkiem, że omówimy je z dietetykiem.

Warto dodać, że dieta czasem pozostaje ostatnim ratunkiem dla osób z nadwagą. Natomiast to, czy przyniesie zamierzone efekty zależy przede wszystkim od osoby stosującej dietę. Ponieważ odpowiednio przeprowadzić dietę jest naprawdę wielką  sztuką.

Ćwiczenia na odchudzanie

Jest wiele różnie skutecznych sposobów na odchudzanie. Do nich zaliczyć można ćwiczenia odchudzające.  Można wykonywać je pod okiem doświadczonych trenerów w klubach fitness, jak również we własnym domu. Można wykonywać na przykład FAT BURNING, czyli spalanie tłuszczu. Polega ono na wykonywaniu prostych ćwiczeń. Poszczególne ćwiczenia dostosowane są indywidualnie do każdej osoby. Jeśli chcemy dużo schudnąć musimy więcej czasu poświęcić na trening. Uważa się, że taki trening powinien trwać około trzydziestu minut, ponieważ organizm dopiero po dwudziestu minutach pobiera tłuszcz z zapasów.   Inną propozycją ćwiczeń jest HI IMPACT AEROBIC. Jest skierowany do osób z dobrą kondycją fizyczną. Polega na wykonywaniu różnych skoków, podskoków, a także obrotów i elementów biegu.  Natomiast  w LOW IMPACT zawsze jedna noga pozostaje na podłożu w prostych kombinacjach kroków, czy wykroków. Inną formą jest CIRCUIT, czyli trening obrotowy. Pozwala on na spalenie około 15 kalorii w ciągu minuty. Ten rodzaj treningu wykorzystuje różne kombinacje i  jest dość szybki. Poprawia mobilność oraz siłę i mięśnie.

Tabletki na odchudzanie

Środkami wspomagającymi procesy odchudzania są również tabletki odchudzające. Ich zastosowanie w połączeniu ze zbilansowaną dietą daje skuteczne efekty. Obecnie na rynku można dostać różne takie tabletki. Do zastosowania są miedzy innymi tabletki, które w swym składzie zawierają Garciana Cambogia oraz winian I- karnityny. Te składniki przyczyniają się do znacznej utraty tkanki tłuszczowej.  Z kolei ekstrakt z zielonej herbaty również obecny w tych tabletkach powoduje jeszcze większe spalanie tłuszczu. A zawartość guarany podniesie temperaturą naszego ciała i to przyczyni się do przyspieszenia metabolizmu. Te tabletki to najprawdopodobniej największa mieszanka ekstraktów ziołowych dostępna na rynku.

Innymi tabletkami na odchudzanie są tabletki zawierające składnik Pashe 2. Dzięki obecności tego aktywnego składnika następuje znaczne przyspieszenie przemiany materii. Stosując te tabletki wyrówna się poziom cukru w naszym organizmie i spowodują mniejsze wchłanianie się kalorii pochodzących z niezdrowych tłuszczów. Te tabletki są całkowicie bezpieczne i nie powodują skutków ubocznych.

Wśród tabletek odchudzających są takie, które zawierają hoodię. Jest to całkowicie naturalny składnik, można powiedzieć poskramiacz naszego apetytu. Zastosowanie tych tabletek spowoduje znaczne przyspieszenie przemiany materii oraz spalanie tłuszczu. Osoby, które stosowały ten środek odchudzający odnotowały spadek dziennej ilości przyjmowanych kalorii o około 40 – 50 procent.

Są też tabletki, które w swym składzie zawierają dobroczynną jagodę Acai. Stosowanie tych tabletek spowoduje zwiększenie procesów przemiany materii oraz zmniejszenie tkanki tłuszczowej. To jest możliwe dzięki działaniu oksydacyjnemu, jakie wykazuje ten naturalny składnik – Jagoda Acai.

Odchudzanie się jest więc jedyną metodą na uzyskanie zgrabnej sylwetki. Warto jednak pamiętać, żeby odchudzać się rozsądnie i nie dopuścić do utraty kontroli nad odchudzaniem. Skłonności takie mają najczęściej młode dziewczyny, które nie akceptują swojego wyglądu i cały czas wydaje im się, że są za grube. Takie myślenie bardzo często kończy się anoreksją.

Na czym polega bezpieczne odchudzanie?

Jeżeli decydujemy się na zrzucenie zbędnych kilogramów, warto czynić to mądrze. Należy zatem wy brać odpowiednią dietę, która dostarczy naszemu organizmowi wszystkich potrzebnych składników odżywczych, które są potrzebne do właściwego jego funkcjonowania.

Warto skorzystać z porad dietetyków, którzy znają się na swoim fachu i zalecą odpowiednią dla nas dietę. Wówczas będziemy mieć pewność, że taka dieta będzie nie tylko bezpieczna, ale i skuteczna.

Oczywiście można odchudzać się na własną rękę, bowiem opracowano wiele diet odchudzających, które pozwalają na utratę nawet sześciu kilogramów w ciągu trzech tygodni.

Jaką dietę wybrać?

Jak już wyżej zostało nadmienione, istnieje wiele diet, których celem jest zrzucenie zbędnych kilogramów. Nawet w Internecie znajdziemy mnóstwo jadłospisów, które pomogą nam zbliżyć się do wymarzonej i idealnej wagi. Ponieważ diet odchudzających jest mnóstwo, opiszę zaledwie kilka, bez wnikania w szczegóły jadłospisów, bo tych jest pełno w czasopismach i innych źródłach.

Dieta 1000 kalorii

Dieta 1000 kalorii polega na dostarczeniu organizmowi około pięciu posiłków, których łączna wartość energetyczna nie przekroczy 1000 kcal. Należy więc tak komponować śniadanie, obiad czy kolację, żeby pod koniec dnia nie przekroczyć określonej liczby zjedzonych kalorii.

Dużym ułatwieniem jest to, że istnieją gotowe jadłospisy, a więc nie musimy się martwić, że przekroczymy 1000 kalorii. Najlepiej jeżeli nasze pierwsze śniadanie będzie miało 250 kcal, drugie śniadanie około 100 kcal, obiad – 300 kcal, podwieczorek – 100 kcal, natomiast kolacja – 200 kcal. Ważne jest również, żeby kolację jadać najpóźniej o godzinie dziewiętnastej.

Dieta ta jest stosunkowo bezpieczną dietą, ponieważ dostarczamy naszemu organizmowi wszystkich składników odżywczych. Nie należy jednak obniżać ilości spożywanych kalorii, gdyż może to wpłynąć niekorzystnie na nasze zdrowie.

Dieta Atkinsa

Dieta Atkinsa została wymyślona przez owego lekarza z Nowego Jorku. Pan ten stwierdził, że można schudnąć, nie ograniczając ilości spożywanego jedzenia.

Dieta Atkinsa należy do diet, w których liczy się spożywanie tłuszczów oraz białek. Natomiast wystrzegać jak ognia powinniśmy węglowodanów zarówno złożonych, jak i prostych. W diecie tej zabronione jest spożywanie pieczywa, białej mąki, makaronów, owoców, warzyw, które zawierają skrobię, czy żywności wysoko przetworzonej. Ważne jest, żeby spożywać suplementy diety, ponieważ praktycznie nie dostarczamy naszemu organizmowi witamin.

Badania naukowe wykazały, że dieta którą wymyślił doktor Atkins jest skuteczna, aczkolwiek nie można jej stosować dłużej niż rok. Dlaczego? Powód jest prosty – jej dłuższe stosowanie może przyczynić się do takich chorób jak: miażdżyca, udar mózgu czy zakrzepy.

Ekspresowa dieta oczyszczająca

Dieta oczyszczająca jest dobra, ponieważ przyczynia się do poprawy nastroju, zmniejsza uczucie ciężkości i ospałości. Ale trzeba mieć na uwadze fakt, że ekspresowa dieta oczyszczająca przeznaczona jest wyłącznie dla osób zdrowych.

Czego możemy się spodziewać po tej diecie? Przede wszystkim pozbędziemy się nadmiaru wody z organizmu. Dzięki temu będziemy mogli poczuć się lżej, a nasza skóra stanie się gładsza i bardziej promienna. Nie jest to typowa dieta odchudzająca, ale mimo wszystko tracimy kilka kilogramów.

Ruch to zdrowie

Stosowanie każdej diety wymaga odrobiny ruchu. Wówczas szybciej i więcej kilogramów zrzucimy, a i poczujemy się znacznie lepiej.

Nie jest koniecznością chodzenie na siłownię czy do fitness klubu. Wystarczy, że będziemy uprawiać jogging, będziemy jeździć na rowerze, a nawet spacerować. Równie dobrze można zakupić płyty z ćwiczeniami odchudzającymi, dzięki którym będzie można ćwiczyć w zaciszu domowym.

Tabletki odchudzające

Ostatnimi czasy bardzo popularne stają się tabletki odchudzające, a właściwiej to wspomagające odchudzanie. Tabletki te są czymś w rodzaju suplementów diety. Nie są więc jakimiś magicznymi środkami, które pozwolą na uzyskanie wymarzonej wagi bez wysiłku. Tabletki wspomagające odchudzanie najlepiej jest więc zażywać w „towarzystwie” ćwiczeń fizycznych oraz diety odchudzającej.

W sprzedaży dostępne są różne tabletki odchudzające. Są tak zwane „spalacze tłuszczu” czy supresanty – tabletki przyczyniające się do zahamowania wzmożonego apetytu.